A CENA CON LO CHEF
Un'occasione unica per imparare a preparare il sushi, con i nostri maestri chef.
Una cena a base di specialità nipponiche, accompagnate da una degustazione di bollicine, illustrate dai nostri sommelier.
La Giappo Academy mette a disposizione la splendida terrazza con vista sul golfo di Napoli, dove gli chef della Giappo, con gli chef Città del Gusto e Gambero Rosso, insegneranno ai commensali come preparare hosomaki, uramaki e nigiri.
Un momento catartico che ti trasporta, per una sera, in un'atmosfera giapponese, contornata dal panorama partenopeo.
L'appuntamento è per mercoledi 11 ottobre alle ore 19.00 e termina intorno alle ore 22.30.
Si comincia con un aperitivo, con degustazione di prosecco servita dai nostri sommelier.
Si prosegue con una lezione pratico/teorica su come preparare i rolls tipici della cucina giapponese, passando dalla tradizione alla innovazione.
Si conclude nella cena, con chef e sommelier, per assaggiare le specialità preparate dai commensali, con i giusti suggerimenti dei nostri professionisti, per un accostamento perfetto tra cibi e bevande.
Il costo complessivo dell'evento, comprensivo di corso, cena e bevande è di € 70,00 a persona.
La cena è su prenotazione, ed è a numero chiuso: 0812404302.
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