Concept

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Giappo Franchising
“IL FUTURO APPARTIENE A COLORO CHE CREDONO NELLA BELLEZZA DEI PROPRI SOGNI.”
Chi siamo
Il concetto ispiratore di Giappo è quello della ristorazione tipica giapponese, con rivisitazioni fusion.
Il perfetto equilibrio nelle vendite del prodotto “core business Sushi “ e del prodotto “cucina giapponese” nei nostri locali, fa si che essi non siano solo dei Sushi Bar.
La filosofia ideativa, volutamente tradizionale, unita ad un’immagine moderna, attraente e innovativa, definiscono/identificano un posizionamento unico nel mercato attuale della ristorazione tipica internazionale (Giapponese) in Italia.
La nostra missione è: deliziare i palati in modo genuino e sano ad un prezzo accessibile a tutti.
Il nostro tipo di SushiBar prevede un’organizzazione delle metodologie gestionali e lavorative riproducibili, con lo studio di menù di respiro veloce e tipico della ristorazione tradizionale Giapponese, utilizzando prodotti selezionati con cura, che presentino elementi di rilievo e di caratterizzazione.
Necessitando di personale sufficientemente specializzato nelle fasi di preparazione e servizio, con proposte di menù e di preparazione, modalità di presentazione al cliente attentamente studiate e codificate nei nostri manuali operativi, il sistema Giappo garantisce la qualità dell’offerta e l’ottimizzazione operativa.

  • La creazione di metodologie, dalla progettazione alla formazione, rappresenta il know-how aziendale
  • Il marchio, ben riconoscibile e sinonimo di sushi, rappresenta l’elemento di attrazione e comunicazione.
  • Il target di riferimento è costituito da clienti la cui missione di spesa è quantificabile come media, coinvolgente, e a una gestione efficiente e clientela disponibile a spostamenti relativi, attenta al giusto rapporto qualità/prezzo.
 
 




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