SUSHI & ROSATI, il nuovo appuntamento firmato  Giappo Academy e Città del gusto Napoli – Gambero Rosso, si terrà presso una location di eccezione, meravigliosa, a ridosso sul mare: Le Axidie in Vico Equense.

Enrico Schettino, founder e docente della Giappo Academy, volto televisivo nazionale del sushi, accompagnato da Jun Tokizawa e Jomel Ilagan, chef esperti della Giappo Academy Napoli, saranno i protagonisti dell’evento, con la preparazione a vista di meravigliosi piatti sushi e fusion. Il tutto abbinato ad una selezione particolare dei migliori vini rosati italiani, serviti con banchi di assaggio.