GIAPPO ACADEMY

GIAPPO ACADEMY



Giappo Academy: la prima scuola di cucina giapponese del Sud Italia.

Guarda qui il video della GIAPPO ACADEMY

Un progetto ambizioso per diffondere la cultura e la formazione professionale della cucina giapponese, sempre più richiesta sia da professionisti del settore che da appassionati.

Non solo formazione, ma anche inserimento nel mondo del lavoro, grazie al consolidato progetto imprenditoriale del Gruppo Giappo Italia.

I corsi sono rivolti a coloro che vogliono intraprendere l’apertura di realtà imprenditoriali; a professionisti che vogliono semplicemente approfondire conoscenze e tecniche e a tutti gli aspiranti chef che vogliono specializzarsi in questo segmento.

Giappo Academy è anche corso per appassionati, degustazioni, eventi e progetti divulgativi dedicati al mondo della cultura e cucina giapponese e fusion, nelle sue molteplici sfaccettature, che sempre più affascina curiosi, professionisti e appassionati.

GIAPPO ITALIA


DA OLTRE 16 ANNI SUL MERCATO CON 14 PUNTI APERTI

Oltre 500 corsisti amatoriali già formati

Oltre 80 chef professionisti già formati

Da oggi, grazie al nostro aiuto, potrai iniziare un percorso di formazione personale, per poter diventare uno chef professionista di cucina giapponese o poter conoscere meglio queste specialità e prepararle a casa.

Durante oltre 10 anni abbiamo formato oltre 100 persone, che hanno trovato occupazione nei nostri 20 punti del Gruppo Giappo Italia, trasmettendogli tutto il know how ed i segreti del nostro lavoro.

Oggi abbiamo deciso di aprire questa opportunità a chiunque voglia trovare una nuova collocazione professionale o, semplicemente, a chi voglia soddisfare curiosità e passione, per essere al passo con le tendenze di sviluppo del mercato attuale.

Basti pensare che nel solo 2017 c'è stato un incremento del 400% di aperture di ristornati giapponesi in Italia e Giappo sta valutando tante nuove aperture, in relazione alle oltre 80 richieste di apertura franchising ricevute.

Programma e tipologie di corsi:  

- CHEF PER UN GIORNO - CORSO AMATORIALE -

Un'occasione unica per imparare a preparare il sushi, in un'esperienza di 4 ore, con i nostri maestri chef, e gustare la cena, preparata con le tue mani.

Il contenuto del corso prevede:
- Tecniche base per la preparazione del riso
- Hosomaki, uramaki e futomaki
- Degustazione di ciò che viene preparato
- 1 calice di prosecco di benvenuto
- 1 calice di vino
- 1 tavolo cena riservato per proseguire la serata con chi vuoi, degustando le specialità preparate da te
 
Durata: 1 giorno
Totale: 3 ore
Costi: € 90,00 
Orari: 12.30-15.30
           19.00-22.00
                       
                      
 


MAGGIORI INFO:

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Mail: infocorsi@giappoacademy.com

Tel: 08118285987 

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