Immaginazione



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Immaginazione 510 kcal

Disponibile

Quantità:
€ 17,00

Descrizione

6 nigiri
6 hosomaki
4 uramaki
 
 
Immaginazione: perchè è un insieme di quasi tutti prodotti SuShi, e lascia poco spazio alla...
 
Giallo: ha un potere vivacizzante, ispirando e stimolando efficacemente le facoltà superiori, e quindi anche l'appetito.
 
In ciascuna confezione troverete: 2 Soya, 1 bacchette
La salsa zenzero ed il wasabi (nella confezione verde, piccante, attenzione!) vanno chieste a parte (senza costi aggiuntivi). 
 
  • Hosomaki  細巻き(rotoli sottili). Un pezzo cilindrico con il nori all'esterno. Tipicamente è spessa circa due centimetri e larga altri due. Generalmente ha un solo tipo di ripieno (salmone, tonno, cetriolo, takuan etc), per il semplice motivo che non ce ne può stare di più.
  • Uramaki  裏巻き(rotoli interno-esterno). Un pezzo cilindrico di dimensioni medie con due o più ripieni (salmone, tonno, cetriolo, takuan etc, spesso con philadelphia). L'Uramaki differisce da altri maki perché il riso è all'esterno ed il nori all'interno. Il ripieno è al centro circondato da un foglio di nori, quindi uno strato di riso ed una guarnizione esterna di un altro ingrediente, come uova di pesce o semi di sesamo tostati.
  • Nigiri  握り寿司 (sushi modellato a mano). Piccolo pezzo simile al sushi pressato o arrotolato, ma fatta usando un makisu o oshibako. Il nigirii è sorprendentemente difficile da preparare bene. Nella sua forma più semplice è un blocchetto di riso sushi con una fettina sottile di pesce avvolta sopra, possibilmente legata con una striscia sottile di nori (alga).
 




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