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nome: Sakè freddo 180 ml prezzo: € 5,00 aggiungi al carrello  
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Il sake è la bevanda alcolica giapponese più nota a noi italiani e agli occidentali in genere. Molti ne hanno sentito parlare, alcuni l'hanno assaggiato, ma anche per questi fortunati rimane una bevanda sconosciuta e poco apprezzata.
Eppure il sake è la bevanda fermentata con la maggiore quantità di alcol al mondo (anche oltre il 20% nel sake non diluito), realizzata con un processo unico chiamato "fermentazione multipla parallela" (diverso sia da quello utilizzato per il vino che da quello utilizzato per la birra) e pastorizzata fin dal periodo Muromachi (1333-1573), alcuni secoli prima di Pasteur (1822-1895).
Oltre un centinaio di fattori nutritivi è contenuto nel sake: zuccheri, aminoacidi, acidi organici, vitamine, etc. La varietà e quantità di aminoacidi contenuti nel sake è superiore a quella di qualsiasi altra bevanda alcolica al mondo. Molti lo usano per fare il bagno o per maschere facciali, perché sembra faccia bene alla pelle, mantenendola ben idratata e prevenendo la formazione di macchie. Il sake contiene fino a duecento elementi aromatici e può essere bevuto a diverse temperature, perché legato alla presenza in Giappone di quattro stagioni ben distinte.
Una bevanda unica, insomma, che finalmente sta arrivando in Italia nella sua forma migliore, per farsi desiderare anche da noi.
Eppure il sake è la bevanda fermentata con la maggiore quantità di alcol al mondo (anche oltre il 20% nel sake non diluito), realizzata con un processo unico chiamato "fermentazione multipla parallela" (diverso sia da quello utilizzato per il vino che da quello utilizzato per la birra) e pastorizzata fin dal periodo Muromachi (1333-1573), alcuni secoli prima di Pasteur (1822-1895).
Oltre un centinaio di fattori nutritivi è contenuto nel sake: zuccheri, aminoacidi, acidi organici, vitamine, etc. La varietà e quantità di aminoacidi contenuti nel sake è superiore a quella di qualsiasi altra bevanda alcolica al mondo. Molti lo usano per fare il bagno o per maschere facciali, perché sembra faccia bene alla pelle, mantenendola ben idratata e prevenendo la formazione di macchie. Il sake contiene fino a duecento elementi aromatici e può essere bevuto a diverse temperature, perché legato alla presenza in Giappone di quattro stagioni ben distinte.
Una bevanda unica, insomma, che finalmente sta arrivando in Italia nella sua forma migliore, per farsi desiderare anche da noi.
